수천 년에 걸쳐 올리브오일은 유럽의 문화와 요리, 그리고 일상 속에 깊이 스며들어 왔습니다. 흔히 “리퀴드 골드”라 불리는 올리브오일은 올리브 나무와 대지, 그리고 이를 가꿔온 사람들 사이의 시대를 초월한 연결을 담고 있습니다.
유럽 곳곳의 다채로운 올리브 재배 지역에서, 생산자들은 수 세대에 걸친 지식과 현대적인 노하우를 결합해 저마다 독특한 향과 풍미, 개성을 지닌 오일을 만들어냅니다. 최고 등급인 엑스트라 버진 올리브오일(EVOO)은 오직 기계적 방식만으로 추출되어, 올리브 본연의 특성과 그 안에 담긴 귀중한 성분을 그대로 보존합니다.
전통적인 올리브 농장부터 지속 가능한 현대식 농장까지, 유럽산 올리브오일은 자연과 장인 정신, 그리고 혁신이 이루어내는 균형을 대표합니다.
“포르투갈산 유럽 올리브오일. 리퀴드 골드, 순수한 웰니스” 캠페인은 CABB(Cooperativa Agrícola de Beja e Brinches)가 주관하는 EU 공동 지원 캠페인입니다. 시음회, 무역 행사, 교육 프로그램, 디지털 경험 등을 통해 중국, 일본, 대한민국의 소비자와 식품 전문가들에게 유럽산 올리브오일이 담고 있는 이야기를 소개합니다.